Receita de Manteiga de tomilho

Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco
  • 1 colher (café) de raspa de limão
  • Flor de sal a gosto
  • Pimenta branca moída a gosto

Modo de preparo

  • Coloque para ferver o tomilho em água, não temperada, durante uns 15 segundos.
  • Enxugue bem.
  • Bata, na liquidificador, a manteiga, à temperatura ambiente.
  • Junto com o tomilho, e a raspa de limão.
  • Tempere com flor de sal e pimenta.
  • Utilize esta manteiga para passar nos sanduíches.

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