Receita de Salmão grelhado com tomilho

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 4 postas de salmão fresco temperadas com sal e pimenta do reino

Molho

  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sobremesa) de tomilho
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • ½ copo de vinho branco seco
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Doure a cebola na manteiga em fogo baixo.
  • Acrescente o creme de leite e o tomilho mexendo até ferver.
  • Deixe ferver por 3 minutos.
  • Coe o molho e acrescente o vinho.
  • Sirva quente sobre as postas de salmão grelhado.

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