Receita de Marinada asiática

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
  • 2 colheres (sopa) de óleo de sésamo
  • 1 colher (sopa) de gengibre
  • 1 colher (sopa) de alho
  • ¼ xícara (chá) de molho de soja
  • Pimenta preta
  • 1 echalota (cebola)

Modo de preparo

  • Pique a echalota, o alho e rale o gengibre.
  • Misture todos os ingredientes numa tigela e junte a peça a marinar.
  • Cubra totalmente a tigela e leve a geladeira durante, pelo menos, 6 horas.
  • Mexa ocasionalmente (indicado para carnes vermelhas, brancas, peixe e vegetais).

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