Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
- 2 colheres (sopa) de óleo de sésamo
- 1 colher (sopa) de gengibre
- 1 colher (sopa) de alho
- ¼ xícara (chá) de molho de soja
- Pimenta preta
- 1 echalota (cebola)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique a echalota, o alho e rale o gengibre.
- Misture todos os ingredientes numa tigela e junte a peça a marinar.
- Cubra totalmente a tigela e leve a geladeira durante, pelo menos, 6 horas.
- Mexa ocasionalmente (indicado para carnes vermelhas, brancas, peixe e vegetais).
