Ingredientes
- 1 beterraba média cozida, descascada e picada em cubos
- 250 g de maionese
- 1 colher (chá) de pimenta vermelha seca
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de conhaque
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma molheira, misture bem todos os ingredientes até obter um molho cremoso e totalmente rosado por causa da beterraba que espalha sua cor por toda a maionese.
- Sirva acompanhando saladas de legumes cozidos ou mesmo crus.
