Ingredientes
- 1 pacote de brócolis congelado (300g)
- 1 xícara (chá) de linguiça calabresa sem pele picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola em fatias finas
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe o brócolis em água quente para descongelar, escorra e pique grosseiramente.
- Reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, frite a linguiça calabresa com o azeite até dourar.
- Junte a cebola fatiada e refogue por 5 minutos.
- Adicione o brócolis reservado, tempere com pimenta, se necessário, com sal e misture.
- Sirva acompanhando massa tipo parafuso (250g) e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
