Receita de Molho de cebola com vinho

Ingredientes

  • 1 garrafa pequena (187ml) de vinho tinto
  • 2 cebolas médias
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 2 pimentas bode
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

Modo de preparo

  • Coloque em uma panela para reduzir o vinho tinto, a cebola e o açúcar.
  • Deixe reduzir até secar o líquido.
  • Bata o creme de leite com a redução da cebola, a pimenta e o vinagre.

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