Receita de Molho de queijo especial

Ingredientes

  • 150g de queijo prato ou minas fresco, ralado
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de mostarda especial
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Coloque o queijo e a maionese em uma panela e acrescente o leite, no qual foi dissolvida a farinha e a mostarda.
  • Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo baixo ou em banho maria, mexendo sempre até dissolver todo o queijo.
  • Sirva acompanhando peixes.

Rendimento:6 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email