Receita de Molho de tomate com camarão

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • Óleo de soja para fritar
  • 1 caixinha de polpa de tomate
  • 2 tabletes de caldo de camarão
  • 200g de camarão sete barbas limpo
  • Coentro picado finamente
  • Salsinha picada finamente
  • Sal
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 1 vidro de leite de coco

Modo de preparo

  • Frite a cebola em um pouquinho de óleo até murchar.
  • Junte a polpa de tomate e e o caldo de camarão (com leite de coco).
  • Coloque o açúcar.
  • Ferva por alguns minutos.
  • Acrescente em seguida, o camarão, o louro e ferva por mais 3 minutos.
  • Para finalizar coloque a salsinha e o coentro.

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