Receita de Molho de tomate seco ao manjericão

Ingredientes

  • 190 g de tomate seco.
  • 1 maço de manjericão (só as folhas).
  • 40 ml de azeite.
  • 600 ml de purê de tomate bem incorpado.
  • 200 ml de água.
  • Sal e pimenta.

Modo de preparo

  • Puxe o tomate seco no azeite e junte o manjericão.
  • Acrescente o purê de tomates e a água .
  • Cozinhe para mesclar os sabores.
  • Tempere com sal e pimenta.

Rendimento:Para 1 kg de massa.

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