Ingredientes
- 3 cebolas grandes as rodelas finas
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 folha de louro
- 30ml de azeite puro
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- Sal e pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha numa frigideira o azeite, o alho, o louro, as cebolas, sal e pimenta a gosto.
- Leve ao fogo até que a cebola fique dourada, mas nao escura.
- Retire do fogo, junte o vinagre e abafe com uma tampa.
- Nao volte ao fogo.
- Este molho só se utiliza depois de frio.
