Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 dente de alho picado
- 200g de ervilhas frescas congeladas
- 1 ramo de coentro
- Sal a gosto
- 100g de iogurte natural
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola e o alho por 3 minutos.
- Adicione a ervilha e refogue por 3 minutos.
- Acrescente o coentro, tempere com sal e refogue por mais 2 minutos.
- Desligue e bata no liquidificador com o iogurte.
- Passe por uma paneira e aqueça novamente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
