Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (chá) de curry
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão, picado
- 1/2 pimentão vermelho, picado
- 225 g de ricota
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1 lata de carne de siri cozido (225g)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Numa tigela refratária média, coloque a manteiga, o curry, a cebola, o salsão e pimentão.
- Cozinhe em potência alta (100%) por 2 1/2 minutos, mexendo 2 vezes.
- Acrescente a ricota.
- Cozinhe em potência alta (100%) por 1 minuto.
- Mexa para misturar bem.
- Adicione o leite, suco de limão, carne de siri e salsa.
- Sirva com legumes crus, cortados em palitos (cenoura, salsão, pimentão, pepino…)
