Ingredientes
- 1 kg de feijão preto cozido
- 1 cebola grande picada
- 1 cabeça de alho picado
- 5 galhos de coentro picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de bacon picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Frite o alho, a cebola e o bacon em uma panela até dourar, coloque o feijão já cozido com um pouco do próprio caldo e coentro.
- Refogue por alguns minutos, retire da panela e bata no liquidificador até formar um purê consistente.
