Ingredientes
- 6 batatas grandes
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 xícara (chá) de bacon em cubos
- Margarina para untar
- 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata em água e sal até que fique macia.
- Escorra e passe ainda quente pelo espremedor.
- Misture o creme de leite e reserve.
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar.
- Escorra e junte ao purê.
- Tempere com sal e misture.
- Transfira para um refratário pequeno untado, cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
