Receita de Mousse de atum com palmito

Ingredientes

  • 1 lata de atum em pedaço na água
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 lata de creme de leite com sôro
  • 3 colheres de gelatina sem sabor e incolor
  • 1/2 xícara de água morna
  • 1 cebola ralada
  • Sal, molho de pimenta, salsinha a gosto

Modo de preparo

  • Numa tigela misture o atum, o palmito, o creme de leite, a cebola a pimenta e a salsinha.
  • Dissolva a gelatina na água morna, e acrescente aos outros ingredientes.
  • Unte forminhas ou uma forma única e despeje a mousse.
  • Leve para gelar por mais ou menos 6 horas.
  • Desenforme e sirva com torradas.

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