Ingredientes
- 400g de chocolate branco picado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor hidratada e dissolvida em 2 colheres de sopa de água
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- 2 colheres (sopa) de licor de cacau
- 150g de chocolate meio amargo picado
- Raspas de chocolate meio amargo para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho maria, junte o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo.
- Deixe esfriar e junte os demais ingredientes, misturando bem.
- Por fim, distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira.
- Decore com raspas de chocolate meio amargo.
Rendimento:8 porções
