Receita de Mousse de vinho delicada

Ingredientes

  • 2 caixas de gelatina em pó sabor uva
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de vinho tinto suave (use a lata de leite condensado vazia como medida)
  • 2 claras batidas em neve

Modo de preparo

  • Dissolva as gelatinas de uva na água fervente e bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o vinho até ficar homogêneo.
  • Coloque em uma tigela e misture delicadamente as claras em neve.
  • Coloque em taças e leve à geladeira por 4 horas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:15min (+4h de geladeira)

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