Receita de Mousse festiva

Ingredientes

  • 2 latas de creme de leite
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 4 claras em neve
  • 250g de chocolate branco derretido

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture 1 lata de creme de leite com o chocolate meio amargo, acrescente metade das claras batidas em neve na batedeira e misture delicadamente.
  • Em uma outra tigela, coloque o creme de leite restante, o chocolate branco e misture bem.
  • Acrescente as claras em neve restantes e misture delicadamente.
  • Em uma taça de 20cm de diâmetro, coloque as duas misturas e mexa levemente para mesclar uma na outra.
  • Leve à geladeira por 4 horas.
  • Se desejar, decore com raspas de chocolate branco e meio amargo.

Rendimento:6 porções

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