Ingredientes
- 6 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 200g de presunto ralado
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte um refratário médio com margarina.
- Em uma vasilha, bata os ovos com o leite, a farinha, sal e pimenta.
- Despeje a mistura no refratário e espalhe a mussarela e o presunto por cima.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.
- Solte as laterais com uma espátula, transfira para um prato e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
