Receita de Omelete de legumes com queijo

Ingredientes

  • 4 ovos
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de seleta de legumes em conserva (sem a água)
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque os vos, bata com sal, o queijo mussarela ralado, a seleta de legumes, o cheiro verde picado e frite em frigideira antiaderente em fogo baixo por 10 minutos de cada lado ou até dourar.
  • Retire do fogo e sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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