Ingredientes
- 6 ovos
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de lentilha cozida
- 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture bem os ovos, sal, pimenta do reino, a lentilha, o bacon e a salsa picada.
- Despeje em uma frigideira antiaderente, leve ao fogo baixo e deixe fritar dos dois lados, até dourar levemente.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos