Ingredientes
- 12 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 12 fatias finas de presunto cru
- 6 ovos
- Pimenta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Unte com manteiga 6 formas refratárias, individuais.
- Jogue uma colher de queijo em cada, forrando todo o interior da forma.
- Coloque uma fatia de presunto em pedaços no fundo de cada uma e por cima, um ovo batido e temperado com pimenta.
- Distribua o presunto restante sobre os ovos e, por cima, coloque o restante do queijo (6 colheres).
- Cozinhe em banho maria, sobre o fogo, durante 10 a 15 minutos.
- Sirva como entrada de almoço, com uma colher de molho de tomate colocado bem no centro das formas.
