Receita de Ovos recheados com atum e batata

Ingredientes

  • 6 ovos cozidos
  • 1 lata de atum
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 batata grande cozida e amassada
  • Sal, salsa e pimenta dedo de moça a gosto

Modo de preparo

  • Corte os ovos ao meio no sentido horizontal.
  • Retire as gemas.
  • Em um recipiente, misture as gemas, o atum, a maionese e a batata.
  • Tempere com sal e a pimenta.
  • Recheie os ovos com essa mistura.
  • Salpique a salsa e decore com mais pimenta dedo de moça.
  • Sirva com salada de folhas verdes.

Rendimento:6 porções

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