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Receita de Broa cremosa de milho e fubá

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Por Livia Amaral
Ingredientes
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de milho escorrido
  • 1/2 lata de fubá
  • 1/2 lata de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 vidros de leite de vaca
  • 1 pacote de 50 g de coco ralado

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo
  • Bata tudo no liquidificador até ficar uma mistura bem grossa e sem cheiro de ovo.
  • Unte a forma com manteiga e trigo, despejar tudo e assar em forno médio.

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