A bruschetta de bacon caramelizado é um petisco que une o melhor do sabor salgado e defumado do bacon com um toque agridoce irresistível. É uma entrada moderna e saborosa, perfeita para impressionar os convidados.
Como fazer bruschetta de bacon caramelizado
Corte o pão em fatias grossas e esfregue o alho em cada uma. Coloque em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos. Frite o bacon até dourar, adicione o barbecue, a goiabada e a água. Cozinhe até formar uma camada caramelizada. Sobre o pão tostado, espalhe a passata, adicione o bacon caramelizado e finalize com parmesão. Leve ao forno por mais 10 minutos e decore com alecrim.
Ingredientes
- Pão italiano
- Alho
- Azeite
- Bacon picado
- Barbecue com whisky Fugini
- Goiabada Fugini
- Água
- Sal a gosto
- Passata rústica Fugini
- Queijo parmesão ralado
- Alecrim a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o pão em fatias grossas e esfregue o alho em cada uma.
- Coloque em uma assadeira, regue com azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos.
- Frite o bacon até dourar, adicione o barbecue, a goiabada e a água.
- Cozinhe até formar uma camada caramelizada.
- Sobre o pão tostado, espalhe a passata, adicione o bacon caramelizado e finalize com parmesão.
- Leve ao forno por mais 10 minutos e decore com alecrim.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos