Ingredientes
- 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
- ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 pedras de gelo
- Sal a gosto
- 18 unidades de Torradinhas Canapé Visconti
- 5 tomates cereja cortados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um processador, coloque as folhas de manjericão, o azeite, as pedras de gelo e o sal.
- Processe até obter uma pasta homogênea (se não tiver processador, pique finamente as folhas de manjericão e misture com o azeite).
- Em cada uma das Torradinhas Canapé Visconti espalhe um pouco da pasta de manjericão.
- Sobre cada torrada coloque ainda duas rodelas de tomate cereja e finalize com o parmesão ralado.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções