Ingredientes
- Pão cortado em fatias
- 2 a 3 dentes de alho cortados ao meio
- 2 latas de atum sólido em óleo Gomes da Costa (340g)
- Azeite Gomes da Costa
- Tomates cortados em pequenos cubos
- Manjericão
- Cebola picada
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Esfregue os dentes de alho sobre a superfície de cada fatia de pão.
- Distribua as fatias numa assadeira.
- Regue-as com azeite e leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos para ficar ligeiramente crocante.
- Enquanto isso, refogue em uma frigideira a cebola e o atum sólido em Óleo Gomes da Costa.
- Logo em seguida, numa tigela junte os tomates picados, o manjericão e o refogado.
- Retire as fatias do forno e distribua o refogado com atum e os tomates sobre as bruschettas.
- Sirva em seguida.
