Receita de Cavaco

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 coposde água
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • Canela e açúcar refinado para polvilhar
  • 1,2 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

  • Bata os ovos, a água e o açúcar cristal.
  • Acrescente fermento biológico seco, óleo e farinha de trigo.
  • Por último, o fermento em pó.
  • Abra a massa e corte na forma de losango.
  • Enrole e frite em óleo bem quente.
  • Polvilhe com açúcar refinado e canela.

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