Receita de Torta de aveia com geléia

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 1 xícara (chá) de aveia
  • Raspas de casca de limão
  • Manteiga para untar
  • 1 xícara (chá) de geléia de jabuticaba, morango ou pêssego

Modo de preparo

  • Junte a farinha de trigo, a manteiga, o ovo, a gema, a aveia, as raspas de limão e misture bem.
  • Trabalhe com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa e homogênea.
  • Leve à geladeira e deixe por 20 minutos.
  • Abra a massa, deixando-a bem fina.
  • Reserve uma parte e, com o restante, cubra o fundo e os lados de uma forma redonda untada.
  • Espalhe a geléia por cima.
  • Corte a parte da massa reservada em tiras e coloque-as sobre a geléia.
  • Asse por 25 minutos.

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