Receita de Delícias de coco

Ingredientes

  • 300g de coco ralado fresco
  • 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
  • 15 fatias de pão de forma sem a casca
  • 2 xícaras (chá) de leite

Modo de preparo

  • Misture o coco ralado e o açúcar e leve ao fogo baixo.
  • Cozinhe até formar uma cocada mole.
  • Corte cada fatia de pão de forma sem casca em três partes iguais.
  • Umedeça ligeiramente cada tira de pão no leite e disponha-as em uma assadeira forrada com papel alumínio untado.
  • Distribua a cocada sobre cada parte do pão e leve para assar em forno médio pré aquecido até que fiquem douradas.
  • Sirva morno ou frio.

Rendimento:45 unidades

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email