Ingredientes
- 300g de coco ralado fresco
- 1 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 15 fatias de pão de forma sem a casca
- 2 xícaras (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o coco ralado e o açúcar e leve ao fogo baixo.
- Cozinhe até formar uma cocada mole.
- Corte cada fatia de pão de forma sem casca em três partes iguais.
- Umedeça ligeiramente cada tira de pão no leite e disponha-as em uma assadeira forrada com papel alumínio untado.
- Distribua a cocada sobre cada parte do pão e leve para assar em forno médio pré aquecido até que fiquem douradas.
- Sirva morno ou frio.
Rendimento:45 unidades
