Ingredientes
- Tomate
- Cebola picada
- Sardinha em conserva
- Fatias de pães grossas
- Leite
- 1 ovo batido
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça um refogado bem sequinho com tomate e cebola, junte pedaços não muito pequenos de sardinha, seque mais e reserve.
- Corte fatias de pães grossas, salpique com leite.
- No centro de uma delas, coloque um montinho de recheio (evite as bordas) e cubra com a outra fatia.
- Prenda bem uma na outra com palitos, passe em ovo batido e frite em óleo bem quente.
Dica: Recheie com sobras de bacalhau.