Ingredientes
- 1 copo (requeijão) de água
- 2 ovos
- 1/2 cebola
- 1 colher (sopa) de aguardente
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colherinhas (café) de fermento em pó
- 1 punhado de salsinha picada
- 15 colheres (sopa) de farinha (suficiente para para fazer uma massa cremosa, como para panqueca).
- Fatias de pão amanhecido
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os sete primeiros ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
- Acrescente a salsa picada e a farinha de trigo aos poucos, até ficar com consistência de massa para panqueca.
- Pegue fatias de pão mergulhe nesta massa e frite-as.
