Receita de Hamburger Factory

Hamburger Factory
Foto: Rochedo

Ingredientes

  • 400 g de acém moído
  • 400 g de costela de boi moída
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Pão de hambúrguer
  • Maionese
  • Bacon fatiado
  • 1 tomate fatiado
  • Queijo
  • Folhas de alface americana

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Misture as carnes e separe em 4 ou 5 bolinhas.
  • Com o molde para hambúrguer, modele as bolinhas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
  • Aqueça a frigideira até o Thermo-Sinal mudar de cor e ponha as fatias de bacon e os hambúrgueres.
  • Deixe grelhar por aproximadamente 2 minutos de um lado e mais 2 minutos do outro.
  • Retire o bacon quando estiver dourado.
  • Adicione as fatias de queijo e tampe a frigideira apenas até o queijo derreter.
  • Monte os hambúrgueres e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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