Ingredientes
- 1/2kg de mandioca cozida e amassada
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 30g de fermento biológico fresco
- 1kg de farinha de trigo peneirada
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma tigela e acrescente a farinha aos poucos misturando.
- Sove a massa, modele os pãezinhos, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- Distribua em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Rendimento:25 porções
Tempo de preparo: 1 hora
