Ingredientes
- 1/2 kg de batata cozida (3 batatas médias) e amassadas
- 300 g de queijo ralado (aproximadamente)
- 1 copo (americano) pela risca de alho
- 1 copo (americano) de leite
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 ovos batidos
- 1/2 kg de polvilho doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes, menos o queijo.
- Depois de obter uma massa uniforme acrescente o queijo.
- Continue mexendo até o queijo ser incorporado pela massa.
- Faça as bolinhas do tamanho desejado.
- Leve para assar em forno pré aquecido.
Rendimento:35 a 40 unidades.
