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Receita de Pão integral com chia

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Por Juliana Campos

Ingredientes

  • ½ colher (chá) de sal
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo intergal
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farelo de trigo
  • 4 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 5 colheres (sopa) de semente de chia
  • 2 xícaras (chá) de água filtrada

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Misture todos os ingredientes, mas não amasse muito.
  • Modele pães em formato pequeno e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  • Coloque no forno em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 20 porções

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