Ingredientes
- 30 g de fermento para pão
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (refinado, cristal, ou mascavo)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
- 1 e 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o fermento no açúcar, acrescente a água morna, o óleo a aveia e misture.
- Coloque o sal, a farinha, aos poucos, até desgrudar das mãos.
- Descanse por 45 minutos.
- Divida a massa em duas.
- Abra com o rolo a massa para enrolar como se fosse pão de ló.
- Unte um tabuleiro.
- Descanse a massa por mais 45 minutos.
- Pincele água sobre o pão e salpique aveia.
- Leve para assar em forno preaquecido 180°c.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos