Ingredientes
- 250g de uva passa preta
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva a água com as passas e adicione a manteiga, o açúcar mascavo e o sal.
- Depois de morno, junte a baunilha, o ovo, a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
- Misture bem e coloque em fôrma para pão.
- Asse em forno preaquecido (180C) por 30 minutos.
