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Receita de Sanduíche colorido especial


Avaliação: / Sanduíche colorido especial1 votos PiorMelhor 
Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 10 fatias de pão preto
  • 5 fatias de pão de forma sem casca

Recheio de espinafre:

  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 1 1/2 xícara (chá) de ricota passada na peneira
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Recheio de tomate:

  • 1 lata pequena de molho de tomate
  • 1 pacote pequeno de queijo ralado (50g)

Modo de preparo

  • Disponha os pães em uma assadeira e leve ao forno médio pré aquecido por 5 minutos.
  • Enquanto isso, faça o recheio de espinafre.
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma pasta homogênea.
  • Para o recheio de tomate, misture bem os ingredientes.
  • Monte os sanduíches.
  • Passe em uma fatia de pão preto o recheio de espinafre.
  • Cubra com a fatia de pão de forma.
  • Passe sobre o pão de forma o recheio de tomate e cubra com uma fatia de pão preto.
  • Corte na diagonal e reserve.
  • Repita a operação até terminarem os ingredientes.
  • Arrume os sanduíches em uma bandeja e sirva em seguida.

Rendimento:5 porções

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