Ingredientes
- 500g de peito de frango sem osso temperado e cozido
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 envelope de caldo de legumes
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados sem pele e sementes
- 1 cenoura ralada
- 8 azeitonas pretas picadas
- Salsa picada a gosto
- 500g de maionese
- 1/2 pote de requeijão
- 6 pãezinhos redondos pequenos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o frango no caldo de legumes dissolvido na água.
- Desfie-o em lascas grandes.
- Em uma tigela, misture o frango, a cebola, os tomates, a cenoura, as azeitonas, a salsa, a maionese e o requeijão.
- Corte a tampa dos pãezinhos, retire o miolo de cada um e recheie-os com o frango.
- Sirva logo em seguida.
Rendimento: 6 porções
