Ingredientes
- Atum
- Caldo de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Salsa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o atum em filés de 1,5cm de espessura, temperando com todos os ingredientes.
- Deixe o atum nesse tempero umas duas horas e então, escorra e asse na grelha sobre brasas vivas, virando dos dois lados.
- Sirva quente, com batatas cozidas, regando tudo com um molho de manteiga quente.
