Ingredientes
- 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- ½ colher (sopa) de salsa picada
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
- ½ xícara (chá) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos cozidos sem casca
- 4 dentes de alho
- 6 batatas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe o peixe em lascas.
- Cozinhe a batata em água e sal.
- Quando ficar macia, escorra e reserve.
- Corte a batata em rodelas.
- Numa assadeira untada com uma colher de (sopa) de azeite, arrume camadas de batata, bacalhau, rodelas de ovo e alho picado.
- Tempere com sal e pimenta e regue com o azeite restante.
- Leve ao forno por 10 minutos.
- Decore com a azeitona e polvilhe com a salsa antes de servir.
