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Receita de Bacalhau à la Braga


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1kg de batatas cozidas al dente em rodelas
  • Ttomates em rodelas
  • Cebolas em rodelas
  • Pimentões verdes e vermelhos em rodelas
  • Cheiro verde
  • 1 posta de bacalhau
  • Leite de côco
  • Leite de vaca temperado com sal e pimenta

Modo de preparo

  • Num pirex, disponha uma camada de batatas, por cima os tomates, depois as cebolas, os pimentões, decore um pouco com cheiro verde, o bacalhau, por cima decore com cheiro verde, tomate e pimentões.
  • Regue com leite de côco e leite de vaca (a mesma quantidade).
  • Leve ao forno.
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