Receita de Bacalhau á lagareiro

Ingredientes

• Broa fatiada ou pão caseiro
• Couve portuguesa
• Batatas
• Bacalhau
• Azeite
• Alho

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Cozinhe as batatas em pouca água, com um fio de azeite e um pouco de alho, junte o bacalhau em postas (previamente dessalgado).
• Cozinhe a couve separadamente e coloque sobre o bacalhau já rodeado das fatias de pão.
• Abafe com uma tampa sem mexer.
• Apure e sirva.