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Receita de Bacalhau à milanesa

Name: Receita de Bacalhau à milanesa
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500g de bacalhau em postas dessalgadas; 1 colher (sopa) de tempero tipo Fondor; 2 ovos batidos; 2 xícaras (chá) de farinha de rosca; Óleo para fritar

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Por Sofia Matos

Ingredientes

500g de bacalhau em postas dessalgadas
1 colher (sopa) de tempero tipo Fondor
2 ovos batidos
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Óleo para fritar

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Modo de preparo

Tempere as postas com o tempero Fondor, passe pelos ovos batidos, empane na farinha de rosca e frite, uma por vez, em óleo quente até dourar.
Escorra em papel toalha, transfira para uma travessa e, se desejar, sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos