Receitas > Peixes > Bacalhau à milanesa
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Ingredientes
- 500g de bacalhau em postas dessalgadas
- 1 colher (sopa) de tempero tipo Fondor
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Tempere as postas com o tempero Fondor, passe pelos ovos batidos, empane na farinha de rosca e frite, uma por vez, em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha, transfira para uma travessa e, se desejar, sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
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