Ingredientes
- 1 kg de bacalhau em postas
- 1 cebola cortada em rodelas
- 4 dentes de alho
- 1/2 brócolis ninja
- 1 tomate grande
- 1 kg batata
- 5 ovos
- Noz-moscada
- Azeite de oliva
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o bacalhau em cubos e deixe em água para dessalgue na véspera, trocando a água duas vezes.
- Retire da água e reserve.
- Corte as batatas em meia lua e o brócolis em pedaços pequenos e coloque para cozinhar até que fiquem macios.
- Cozinhe os ovos em água por cerca de 10 minutos e reserve.
- Em forma grande, espalhe as batatas cozidas, arrume sob as batatas o bacalhau, a cebola em rodelas, o brócolis, o tomate em rodelas, os ovos cozidos e cortados ao meio.
- Tempere com a noz-moscada, alho picado, azeite e um pouco de sal.
- Leve para assar cerca de 40 minutos em forno médio.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
