Ingredientes
- 600g de bacalhau demolhado e limpo
- 1 ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 colher (sopa) de salsa
- 7 batatas sem casca em rodelas e cozidas
- 2 pimentas dedo-de-moça picadas
- 2 cebolas picadas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Separe o peixe em lascas e coloque num refratário.
- Por cima, coloque os demais ingredientes, exceto o creme de leite, e deixe descansando por 1 hora.
- Após esse período, junte o creme de leite e misture bem.
- Leve ao forno médio por 40 minutos ou até gratinar.
- Sirva em seguida.
