Ingredientes
- ½ xícara (chá) de azeitona preta picada
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 6 postas de bacalhau porto demolhado
- 2 folhas de louro
- 1 lata de ervilha
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a pele e as espinhas do bacalhau.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o bacalhau até dourar.
- Junte o molho de tomate, a água e o louro.
- Deixe cozinhar, em fogo baixo, até encorpar, por 10 minutos.
- Retire o louro e adicione a ervilha e a azeitona.
- Misture bem e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
Sirva a seguir.