Ingredientes
- 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas
- 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozidos
- 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
- 6 colheres (sopa) de creme de leite gelado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 maços de espinafre
- Azeite para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o espinafre em água.
- Escorra, pique e tempere com sal e pimenta.
- Misture ao creme de leite e reserve.
- Tempere as postas com mais sal e pimenta.
- Passe no creme de leite sem soro.
- Passe depois pelos flocos de milho.
- Frite no azeite quente até ficar crocante e sirva com o espinafre.
