Receita de Bacalhau sem alho

Ingredientes

  • 1 ½ kg de bacalhau demolhado e limpo
  • 2 xícaras (chá) de azeite
  • 4 cebolas grandes em rodelas bem finas
  • 1 pimenta-malagueta sem sementes
  • 12 batatas

Modo de preparo

  • Separe o bacalhau em pedaços grandes e grelhe numa frigideira antiaderente untada com azeite.
  • Cozinhe a batata em água e sal.
  • Quando estiver cozida, retire a casca e corte em rodelas.
  • Reserve.
  • Numa frigideira antiaderente, coloque o azeite restante e aqueça.
  • Refogue rapidamente a pimenta.
  • Distribua. o bacalhau, a cebola e a batata em uma travessa.
  • Regue com o azeite quente e sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email